Мелко нашинкованный лук слегка пассеруют. Рис промывают, отсушивают и добавляют в лук. Прогревают, помешивая, пока рис не станет прозрачным. Вливают бульон, заправляют солью и перцем и тушат до готовности. Половину требуемого по рецепту количества тертого сыра смешивают с рисом. Припущенные шампиньоны и нарезанные ломтиками помидоры кладут в смазанную жиром и обсыпанную тертым сыром форму, сверху плотно укладывают горячий рис, затем форму опрокидывают на подогретое блюдо. Подают к столу, посыпав оставшимся сыром. Легко и просто!Приятного аппетита!
Добавлено (17.04.2010, 07:26) --------------------------------------------- Быстрая пицца с мясом
Батон белого хлеба разрезать пополам, вынуть мякиш. Половинки батона обмакнуть в сливки, разложить на противне и начинить разнообразным фаршем. Смешать сыр, рубленое мясо, сверху залить яйцом, взбитым со сметаной. Запекать 25 мин в духовке, разогретой до 245° С.
Фарш для мясной пиццы может быть каким угодно — рубленая ветчина, холодные котлеты, сосиски с помидорами. Для пиццы подойдут любые продукты из вашего холодильника. Приятного аппетита! А вот еще Пицца по кубински http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=112074
Я люблю итальянскую кухню, но готовить не умею. Все заказываю здесь https://mistercat.com.ua Пицца превосходная, итальянцы бы остались довольны. Меню обширное и доставка на дом еды.
Сообщение отредактировал markakolld - Среда, 07.07.2021, 12:52
Привет всем! Хочу поделиться с вами своей любовью к салатам! Мне кажется, в хорошем салате есть что-то освежающее и удовлетворяющее, не правда ли? Будь то простой салат или более сложное блюдо, я считаю, что салаты идеально подходят для любого случая. Они могут быть лёгкими и полезными или сытными, а разнообразие вкусов и текстур просто бесконечно. Одним из моих любимых салатов является крабовый салат. Он готовится быстро, насыщен вкусом и всегда пользуется популярностью на праздниках. Вот как я его готовлю: Мой любимый салат -
Ингредиенты:
200 г крабовых палочек
3 вареных яйца
1 огурец (свежий или солёный)
1 банка (около 300 г) консервированной кукурузы
Майонез (по вкусу)
Соль и перец (по вкусу)
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты: Начните с нарезки крабовых палочек небольшими кусочками. Затем отварите яйца, положив их в кастрюлю, залив водой и варив около 10 минут. После варки охладите их под холодной водой, очистите и нарежьте кубиками.
Нарежьте огурец: Огурец нарежьте небольшими кубиками. Если используете свежий, можно очистить его от кожицы.
Смешайте всё: В большой миске смешайте крабовые палочки, нарезанные яйца и огурец. Слейте жидкость из консервированной кукурузы и добавьте её в миску.
Добавьте заправку: Осторожно перемешайте все ингредиенты, добавьте майонез, приправьте солью и перцем по вкусу. Регулируйте количество майонеза по вашему вкусу.
Охладите и подавайте: Оставьте салат в холодильнике на 20-30 минут перед подачей. Это позволит вкусам хорошо смешаться! Этот салат фантастически вкусен сам по себе или с хрустящим хлебом. Мне нравится, насколько он универсален, и он всегда получает отличные отзывы! А какой ваш любимый салат? Буду рада услышать ваши рецепты и советы по улучшению салатов!
Cалат нашел на сайте TopFood, всем рекомендую ознакомиться, там более детальнее - https://topfood.club/reczeptyi/salatyi/ryibnyie-salatyi/salat-s-krabovyimi-palochkami/klassicheskij-krabovyij-salat.html
Сообщение отредактировал daniilpisarevskij6 - Четверг, 26.09.2024, 11:22
Я тоже обожаю итальянскую кухню, особенно разные вариации ризотто! Недавно пробовал готовить ризотто со шпинатом, и получилось просто восхитительно! Вот мой вариант рецепта: 200 г риса арборио 1 небольшой лук 2 ст. ложки оливкового масла 700 мл овощного или куриного бульона 100 мл белого вина (по желанию) 200 г свежего шпината 50 г пармезана 1 ст. ложка сливочного масла Соль, перец по вкусу Лук мелко нарезаю и пассерую в оливковом масле. Добавляю рис и слегка обжариваю, пока он не станет прозрачным. Вливаю вино и даю ему выпариться. Постепенно добавляю бульон, помешивая, пока рис не станет кремовым. В конце добавляю свежий шпинат, сливочное масло и тертый пармезан.
Полный рецепт - https://topfood.club/reczeptyi/vtoryie-blyuda/kashi/risovaya-kasha/rizotto-so-shpinatom.html Ризотто получается насыщенным, ароматным и идеально сочетается с бокалом белого вина. Кто-нибудь пробовал готовить ризотто со шпинатом или предпочитаете классические рецепты?
Сообщение отредактировал ternovetchii2002 - Четверг, 20.03.2025, 09:51
